Malgré sa présence depuis longtemps sur le marché chinois – Starbucks a ouvert son premier magasin à Pékin en 1999 – le géant du café de Seattle n’a que 376 magasins en Chine continentale, contre 878 au Japon.

« Dans quelques années, il y aura des milliers de magasins en Chine », a déclaré M. Schultz. « Les fondations que nous avons construites durant les dix dernières années vont nous être très utiles. Mais c’est marché compliqué qui nécessite une grande discipline et beaucoup de sérieux. »

Après un repli significatif aux Etats-Unis, qui a obligé Starbucks à fermer des centaines de magasins peu performantes et a provoqué une réduction des coûts de 600 millions $, la compagnie s’est tournée vers l’extérieur pour s’intéresser aux marchés internationaux. En janvier, Starbucks a annoncé sa première croissance des ventes mensuelles dans un même magasin depuis fin 2008.

Au Japon, second plus grand marché de Starbucks, la compagnie a arrêté une stratégie similaire de réduction des coûts, même si la chaîne n’a pas été aussi agressivement touchée par des fermetures de magasins.

Source : Konaxis