McDonalds, qui a environ 1.100 restaurants en Chine prévoit de porter ce chiffre à 2.000 dici la fin de 2013, a déclaré dans une interview Tim Fenton, le président de la compagnie pour lAsie-Pacifique, le Moyen Orient et lAfrique.
La compagnie a ouvert moins de 150 restaurants dans le pays lannée dernière et envisage douvrir 150 à 175 restaurants en Chine cette année, a affirmé M. Fenton.
Les nouveaux restaurants dont louverture est prévu cette année vont créer 10.000 emplois en Chine, a déclaré Kenneth Chan, directeur exécutif de McDonald’s Chine, dans une conférence de presse organisée mardi.
LUniversité du Hamburger de Shanghai est la septième dans le monde et constitue lécole de formation de la compagnie pour le développement de compétences locales et le management immobilier. La compagnie a indiqué que lécole de Shanghai représentait un investissement de 250 millions de yuans (36.6 millions $).
La Chine représente environ 23% du revenu de McDonalds dans la zone les régions Asie-Pacifique, Moyen Orient et Afrique et cette proportion est en train daugmenter, a déclaré M. Fenton.
Ce dernier a indiqué qualors que 80% des restaurants McDonalds dans le monde sont des franchises, la compagnie a seulement six franchises en Chine. Elle envisage de franchiser davantage de restaurants dans les trois à cinq ans, a déclaré M. Fenton, sans donner dobjectifs chiffrés.
Source : Konaxis
