Les prix des produits agricoles en Chine ont légèrement augmenté au cours de la semaine se terminant le 19 Août, et cela pour la cinquième semaine consécutive, a déclaré Mardi le ministère du Commerce.

Le prix de gros de 18 types de légumes suivis dans 36 grandes villes a augmenté de 2,2 % par rapport à la semaine précédente, alors que le temps pluvieux et chaud a affecté la production et le stockage des légumes, a indiqué le ministère.

Le prix de vente au détail des œufs a augmenté de 1,3 % d’une semaine à l’autre semaine. Le prix de gros du porc, une viande considérée comme aliment de base en Chine, a augmenté de 0,6 % par rapport à la semaine précédente, mais est toujours en baisse de 23,1 % par rapport à l’an dernier.

Les prix de gros des céréales et du pétrole ont fluctué légèrement la semaine dernière, avec les prix du riz, de l’huile d’arachide et de l’huile de soja progressant lentement à la hausse par rapport à la semaine précédente, avec respectivement une variation de 0,2 %, de 0,3 % et de 0,2 %. Le prix de l’huile de colza est resté inchangé et le coût de la farine a baissé de 0,2 %, a noté le ministère.

Les prix des produits majeurs sont restés stables, avec les produits minéraux et chimiques enregistrant les coûts les plus élevés, tandis que les matériaux de construction et l’acier ont pu voir les prix partir à la baisse, a déclaré le ministère. Dans le même temps, huit produits aquatiques de base ont enregistré une baisse de 1,2 % sur les prix de gros en comparaison de la semaine précédente.

Un rapport publié séparément Mardi par le ministère de l’Agriculture a montré que le prix de gros moyen des produits aquatiques à travers le pays a chuté de 1,38 % en Juillet par rapport à Juin. Mais ce chiffre marque une augmentation de 8,09 % par rapport à l’année dernière.

La hausse des prix des produits agricoles devrait pousser l’inflation en Août, car les prix alimentaires représentent un tiers de la proportion dans le calcul du taux d’inflation du pays. Le taux d’inflation de la Chine est tombé à 1,8 % en Juillet, marquant le plus bas niveau depuis Janvier 2010.