Les prix des légumes dans 36 grandes villes chinoises ont baissé la semaine dernière après avoir augmenté pendant six semaines consécutives, ont indiqué les nouveaux chiffres du ministère du Commerce.

Les prix de gros de 18 types de légumes surveillés par le ministère ont reculé de 2,7 % par rapport à une semaine plus tôt, avec les prix des concombres, des navets et de la laitue glissant respectivement de 13,7 %, de 12,8 % et 7,6 %, selon un communiqué publié ce Mardi sur le site web du ministère.

Le prix de détail des œufs a continué de grimper, en hausse de 1,3 % sur la semaine mais toujours en baisse de 2,5 % par rapport à la même période l’an dernier.
Le prix de gros du porc, une viande de base dans le pays, a augmenté de 0,6 % par rapport à la semaine précédente, mais était encore de 22,6 % inférieure par rapport à la même période l’année dernière, selon le communiqué.

Les prix de gros des huit types de produits aquatiques ont fléchi de 0,2 % la semaine dernière, alors que les prix de détail de l’huile comestible et du riz ont enregistré des augmentations modestes, ajoute le communiqué.

Les prix alimentaires représentent près d’un tiers des prix utilisés pour calculer l’indice des prix à la consommation (IPC) de la nation, qui est tombé à 1,8 % en Juillet, son plus bas niveau depuis Janvier 2010.

Cependant, les analystes s’attendent à ce que l’IPC rebondisse au-dessus de 2 % en Août, en raison de la hausse continue des prix des aliments. Cette croissance de l’indice des prix à la consommation en Chine (IPC), principal indicateur de l’inflation peut limiter les possibilités du gouvernement pour l’assouplissement de sa politique, estiment les analystes.

Le rebond probable de l’inflation serait principalement tiré vers le haut par une augmentation des prix de l’alimentation domestique et des carburants, a déclaré Tang Jianwei, un analyste senior en macro-économique à la Banque des Communications.