Alors que le nombre croissant de chefs à domicile en Chine se soucient de plus en plus de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le pays, ils créent un marché en plein essor pour les appareils ménagers plus intelligents.

Des entreprises leaders sur le marché tels que Midea et Whirlpool, ainsi que plusieurs startups, ont présenté certaines de leurs nouvelles solutions de haute technologie – beaucoup fonctionnant avec de l’intelligence artificielle – lors de l’ouverture, jeudi, de « AWE Appliance and Electronics World Expo » à Shanghai.

Le salon est le plus grand du genre dans le pays. Parmi les nouveaux gadgets, nous pouvons citer les réfrigérateurs qui contrôlent la température et l’humidité selon que vous stockez du steak ou du thon, les cuiseurs à riz AI qui cuisent en fonction du type de grain et les machines à laver qui identifient automatiquement les taches à suivre.

“Les appareils ménagers ont été profondément intégrés à un style de vie sûr, sain et adaptable pour créer du bonheur pour les gens”, a déclaré Jiang Feng, le président de la China Household Electrical Appliance Association.

Le groupe Midea, société cotée à Shenzhen, qui a investi 10 milliards de yuans (1,49 milliard de dollars) dans la recherche en 2018, a présenté son réfrigérateur intelligent qui utilise des capteurs d’intelligence artificielle pour détecter différents éléments de l’unité, ce qui permet une distribution intelligente à froid du traitement du bœuf, notamment.

Midea propose également un cuiseur «Rice map of China» qui utilise sa base de données en laboratoire pour déterminer le meilleur moyen de cuire des milliers de variétés de riz.
Avec plus de 3 000 yuans (448 USD), le robot cuiseur de Midea entre sur le marché haut de gamme, autrefois dominé par les Japonais.

Au cours des cinq dernières années, Midea a investi 30 milliards de yuans dans la recherche afin de répondre aux demandes «personnalisées et actualisées» des consommateurs, a déclaré Xu Chengmao, responsable de la recherche dans l’entreprise.

La société américaine Whirlpool, présente sur le marché chinois depuis 25 ans, a lancé plusieurs nouveaux produits, dont la machine à laver EMPEROR, qui utilise une technologie intelligente pour identifier automatiquement divers types de vêtements à laver.